【メディア掲載】日本食糧新聞に、Ginger Labが展開する社会貢献型防災備蓄食「KIBOU CURRY」が紹介されました

2026年8月28日発行の日本食糧新聞1面「サステナビリティ未来への羅針盤」にて、Ginger Lab株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：流郷綾乃）が展開する、「KIBOU CURRY」を活用した社会貢献型ローリングストックモデルの取り組みが掲載されました。

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サステナビリティ　未来への羅針盤：Ginger Lab　防災備蓄食「キボウカレー」 - 日本食糧新聞・電子版

●備えを“日常の支え”に　備蓄で紡ぐ希望の循環企業や自治体が抱える防災備蓄品の定期廃棄と、支援現場における食料ニーズのミスマッチが課題となっている。こうした課題の解決に向け、DX・AX（AIトランスフォーメーション）支 […]

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